白身のトロと呼ばれる高級魚のどぐろ。
時期を選ばず上品な脂がのっており、その中でも1尾約550gほどある希少価値のある大型サイズの物だけを厳選して使用しております。
名勝天然記念物笹川流れの良質の水を使用して作られた最高の塩を、一尾一尾丁寧にふりかけ一夜干しにしました。
一夜干しにすることにより４２０g～４６０gほどになりますが、その分旨みが凝縮された最高の一品です。
商品名：のどぐろ開き一夜干し
原材料：あかむつ(韓国産)、食塩
栄養成分表(100gあたり)：エネルギー 192kcal タンパク質 16.6g 脂質 12.7g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 0.6g
内容量：1枚
箱サイズ：185×320(㎝)
保存方法：要冷凍（-18度以下)
賞味期限：製造より１年間
配送方法：ヤマト運輸 冷凍クール便
送料について：送料1,000円
